GAPS

Nutriční program pro některé moderní nemoci

O Gaps

Jak na to
Pokud uvažujete o tom, že byste GAPS vyzkoušeli, určitě budete potřebovat knihu Dr. CampBell-McBride Syndrom střeva a psychiky. Její české vydání v současnosti připravuje nakladatelství MAITREA. K dispozici je zatím pouze anglický originál a slovenský překlad (Syndróm trávenia a psychológie). Zde je několik odkazů na stránky, kde si můžete slovenský překlad objednat:

Někteří lidé si zvyknou na GAPS velmi rychle, pro jiné to ale to nemusí být vůbec lehké. Mně to například trvalo více než půl roku. Na tuto skutečnost upozorňuje i Baden D. Lashkov ve své knize GAPS průvodce. Podle ní obvykle trvá přechod na GAPS jeden až tři měsíce. Kapitola, ve které svým čtenářům radí, jak s GAPS začít, začíná těmoto řádky:

„Vývoj této kapitoly byl odpovědí na zkušenost mnoha lidí, kteří - stejně jako já - skončili v slzách poté, co se pokusili přejít na SCD nebo GAPS ze dne na den. Tato kapitola bude velmi dobrým průvodcem pro následující druhy lidí: pro ty, kteří mají citlivý trávící systém, který může reagovat i na tak jednoduchou změnu jako je odstranění obilovin; pro ty, kteří nebyli zvyklí si doma vařit a pouze si doma ohřívali hotová jídla z obchodů; pro ty, jejichž životní styl je velmi vzdálený tomu, který je popsán v této knize. Tato přípravná fáze na GAPS může být ale velmi užitečná i pro ty, kteří jsou zvyklí na domácí stravu podobnou GAPS, a může tak učinit vaši GAPS cestu daleko jednodušší. Vaše příprava na GAPS tak může trvat jeden až tři měsíce.“

Další praktické informace najdete na webu www.zivakultura.cz.